eQuizShow

Taimekasvatuse üldkursus

STANDARDIMINE

Question: Millineasutus tegeleb Eestis standardimisega? 

Answer: EestiStandardikeskus

Question: Milliseltasandil heakskiidetud standardeid saab Eesti üle võtta? 
Answer: Rahvusvahelisi ja regionaalseid standardeid

Question: Nimetastandardite jaotus nende mõju ulatuse alusel (3).
Answer: Rahvusvahelinetasand, regionaalne tasand, rahvuslik tasand

Question: Nimetastandardi koostamise põhimõtteid (vähemalt 3).
Answer: Kaasatus,avatus, läbipaistvus, konsensus, kättesaadavus

Question: Millistemeetoditega standardeid saab üle võtta? 
Answer: Jõustamisteate,ümbertrüki ja tõlkemeetodil

TERA FÜÜSIKALISED OMADUSED

Question: Miskvaliteedinäitaja näitab teravilja massi ühes liitris? 
Answer: Mahumass

Question: Mis on kvaliteedinäitaja teramassi määramiseks, mis ei arvesta terade vahele jäävaid tühikuid? 
Answer: 1000tera mass

Question: Misfüüsikalise omaduse tõttu võib teravili omandada kütuse või muu ebasoovitavalõhna? 
Answer: Neelamisvõime/sorbent

Question: Kuidasnimetatakse soojushulka, mida on vaja 1kg teravilja temperatuuri tõstmiseks 1ºvõrra? 
Answer: Erisoojus   

Question: Misomadus põhjustab vee edasikandumist partiis? 
Answer: Niiskusjuhtivus

TERA BIOLOOGILISED OMADUSED

Question: Kuidasnimetatakse protsessi/perioodi, mille läbimine tõstab terade idanevust? 
Answer: Järelvalmimine

Question: Tänumillisele protsessile väheneb säilitatavas seemnes kuivainehulk? 
Answer: Terahingamine

Question: Millisedtegurid mõjutavad tera hingamise intensiivsust? 
Answer: Temperatuur,õhuniiskus, õhustatus.

Question: Kuidasnimetatakse perioodi, mille kestel teradel säilib idanemisvõime? 
Answer: Bioloogilinestabiilsus

Question: Kuidas jaotatakse teravilja kvaliteedi stabiilsus tulenevalt kasutuseesmärgist? 
Answer: Külviomaduste,küpsetusomaduste ja söödaväärtuse stabiilsus

TERAVILJA ISEKUUMENEMINE

Question: Misvõib olla isekuumenemise tagajärjeks? 
Answer: Teradetumenemine, ühtse tiheda massi moodustumine, toksiliseks muutumine, kasutuskõlbmatuksmuutumine.

Question: Mistemperatuurini võib toimuda isekuumenemine? 
Answer: 55-65 C

Question: Nimetaisekuumenemise liigid. 
Answer: Pesiti-, kihiti- ja lauskuumenemine

Question: Nimeta3 põhilist tegurit, mis põhjustavad isekuumenemist. 
Answer: Seemnetehingamine, prahisus (umbrohuseemned ja taimeosad), kahjurid (putukad, bakterid,seened)

Question: Millisesmikrofloora arengufaasis hakkab mikroorganismide arv vähenema? 
Answer: Kõrgfaasis

KARTULI KVALITEET JA SÄILITAMINE

Question: Millealusel jaotatakse kartul kasutustüüpideks (A, B, C, D)? 
Answer: Lagunemisastekeetmisel

Question: Millisesüsivesiku sisalduse suurenemine toimub soojemal temperatuuril? 
Answer: Tärklise

Question: Misprotsess põhjustab kartulimugulate veesisalduse vähenemise? 
Answer: Aurumine

Question: Millineventileerimisviis on kartulite säilitamisel kõige tõhusam? 
Answer: Aktiivventilatsioon

Question: Millisedon ventileerimisviisid kartuli säilitamisel? 
Answer: Loomulik-,sund- ja aktiivventilatsioon